15 Luova hampurilainen resepti
24H SYÖDÄÄN JA JUODAAN PILLILLÄ -haaste (Syyskuu 2024)
Hampurilaiset ovat yksi Amerikan suosituimmista elintarvikkeista riippumatta siitä, onko grillattuja, paistettuja, paistettuja, paistettuja tai paikallisessa pikaruokaravintolassa otettu.
Burger Origins
Rakkaalla hampurilaissamme on ollut jo yli 100 vuotta. John Marianin The Encyclopedia of American Food & Drink -lehden mukaan yksi ensimmäisistä tunnetuista mainoksista "hampurilaispihvi" on painettu vuonna 1884 "Boston Evening Journalissa". Termi "hampurilainen" ilmestyi New Yorkin Delmonicon ravintolassa … LISÄÄ valikosta, jonka uskotaan olevan painettu vuonna 1834. Rouva Rorerin New Cook -kirjasta (1902) hampurilaispihvi on kuvattu naudanlihaksi, joka on asetettu kahdella lihamyllyllä ja sekoitettuna sipuliin ja pippuriin.
Vuoteen 1912 asti jauhettuja lihaluujauhoja palvottiin pullolla, ja "American Dictionary of American Slang" -periaatteen mukaan "hampurilainen" jäljillä tarkoitti "mitä tahansa kuumaa voileipää, usein paahdettu, monilla mausteilla … "
Pikaruokaa
Valkoinen linna avasi ensimmäisen" hampurilaisen seisontansa "vuonna 1921 Wichitassa, Kansasissa, ja hampurilaisen suosio kasvoi, kun amerikkalaiset alkoivat matkustaa autolla. 1950-luvulla alkoi McDonald'sin ketju, joka loi enemmän kilpailijoita.
Myös amerikkalaisen ruokakulttuurin mukaan amerikkalaiset syövät kolme hampurilaista viikossa per henkilö! Se on noin 38 miljardia vuosittain, tai 59 prosenttia kaikista voileipiä kulutetaan.
Kuvassa: Grillattuja hampurilaisia (liukuskoita) kotitekoisissa liukukappaleissa.
Jatka 2 seuraavaan 15: een.Grillattujen hampurilaisten peruskäyttöehdotus
Nämä helppoja grillattuja hampurilaisia on maustettu hieman Worcestershire-kastikkeella ja hieman ruskeaa sokeria. Peitä ne viipaleilla pippuria tai cheddarjuustoa ja valitsemasi täytteet.
Remoulade-kastike ja chipotle-majoneesi ovat herkullisia hampurilaisissa, ja ne ovat mukava muutos vauhtia ketchupista tai sinapista.
Grillattujen hampurilaisten peruskäyttöehdotus
Jatka 3: 15 alla.Burrito Burgers
Taco tai burrito maustetaan hampurilainen, mutta täytteet tekevät siitä todellisen burrito-maustetun hamparin. Refried pavut, salsa, pippurimakejuusto ja suosikki burrito-täytteet tekevät tästä hampuriksesta poikkeuksellisen.
Burrito Burgers
Jatka 4/15 alla.Juicy Baked Burgers
Nämä sisäpihvit höyrystyvät ja paistetaan kuumalla uunilla. Vähän pihvikastiketta, Worcestershire-kastiketta ja cayenne-pippuria jazzaa nämä hampurilaiset ylös.
Juicy Baked Burgers
Jatka 5: 15 alla.Naudanliha ja pekoni-hampurilaiset
Muna ja leivänmurut tuovat maahan naudanlihaa ja kuutioitua pekonia yhdessä näissä mahtavaan hampurilaisiin.Hampurilaisia on maustettu yksinkertaisilla mausteilla, sekä hienonnettu sipuli ja Worcestershire-kastike.
Naudanliha ja pekoniauhoja
Jatka 6 15: sta alla.Juicy Baked Turkey herkut valkosipulilla
Nämä herkulliset kalkkuno hampurilaiset valmistetaan yhdistämällä kalkkunan reidet ja kalkkunan rinta, mikä tekee niistä kevyesti mutta silti mehukas.
Juicy Baked Turkey herkut valkosipulilla
Jatka 7: 15 alla.Grillattuja valkosipulin hampurilaisia
Näiden helppojen valkosipulin hampurilaisten resepti sisältää neljä maukasta kastiketta: salaattikastiketta, Sriracha mayo ja chipotle mayo.
Grillattuja valkosipulin hampurilaisia kastikeideoita
Jatka 8: 15 alla.Kana hampurilaiset
Kana reidet pitävät nämä hampurilaiset kosteana ja mehukas. Kanahampereita maustetaan valkosipulilla, lime mehulla ja korianterilla sekä Cajun-mausteilla.
Kanan hampurilaiset
Jatka 9: 15 alla.Poblano hampurilaiset
Poblano chile peppers on miellyttävä maku ja lämpö kun paahdetaan, ja ne tekevät suuren kastikkeen hampurilaisille. Nämä hampurilaiset ovat grillattuja, mutta niitä voi grillata tai paistettua. Lisää lämpöä käytä pippuria juustoa hampurilaisissa.
Poblano hampurilaiset
Jatka 10 15 alla.Saucy Barbecue Burgers
Maapähkinän makkaraa ja jauhettua naudanlihaa yhdistyvät näihin herkullisiin liesiovilla. Nämä ovat samanlaisia kuin likaiset Joes, mutta grillimaku.
Saucy Barbecue Burgers
Jatka 11/15 alla.Sienet täytetyt hampurilaiset
Herkulliset hampurilaiset ovat herkutettuja viipaloituja sieniä. Pidä hampurilaiset pois suosikkijuustenne ja täytteineen.
Sienet täytetyt hampurilaiset
Jatka 12 15: sta alla.Meksikon hampurilaiset
Tex-Mex-mausteet lisäävät makua näille hampurilaisille sekä pippurimakejuustoa. Ruohoa, grillata tai grillata nämä hampurilaiset.
Meksikon hampurilaiset
Jatka 13/15 alla.Reuben hampurilaiset hapankaali ja tuhannen saariston kastikkeella
Nämä pyöreät naudanlihaviljelyt ovat täynnä klassisia Reuben-voileipäjuustoja, kuten sveitsiläistä juustoa, hapankaalia, suolakurkkua, ja Thousand Island pukeutuminen. Tarjoile hampurilaisia, jotka ovat avoimia ruisleivälle tai tarjoile niitä monijyvä- tai ruispalassa.
Reuben hampurilaiset hapankaali ja tuhansia saarekastikkeita
Jatka 14 15: sta alla.Grillattua lohiperhoa
Käytä herkullisia hampareita tuoreella sockeye-lohella. Cilantro, inkivääri ja seesamiöljy antavat heille aasialaista makua.
Tarjoile lohiperhoa maustetulla chili-majoneesilla tai makealla chili-majoneesilla (ks. Alla olevat ohjeet). Kypsennä hampurilaiset grilliin, sähkögrilliin tai grillipannulla keittotasossa.
Grillattuja lohen hampurilaisia
Jatka 15 15 alla.Easy Meatloaf Sliders
Nämä pienet lihapulliset hampurilaiset ovat paistettuja muffinastioissa.Hampurilaiset ovat täydellisiä liukusäätimiä varten. Pistä ne pekonia ja juustoa, jos haluat.
Easy Meatloaf Sliders
Kaikki amerikkalainen hampurilainen on klassinen resepti
Kaikki amerikkalainen hampurilainen on klassinen ja helppo grillattua jauhettua naudan reseptiä, joka on maustettu Worcestershire-kastikkeella ja sipulilla jauhe.
Bistro hampurilainen resepti
Jos olet etsimässä jotain hieman erilainen hampurilainen, niin tämä voi vain olla sinulle . Näitä maukkaita herkkuja pudotetaan ohuilla sandwich-pullolla, paistettua munaa ja yksinkertaista hampurikastiketta.
Musta soijapapu hampurilainen resepti
Käytä mustia soijapapuja ja TVP (kasveja sisältävä proteiini) .
