Thai Coconut Pudding Cake Dessert Resepti

Tämä herkullisen kostea thaimaalainen jälkiruoka on kuin vanukka, mutta kakun yhtenäisyys. Tarjoillaan lämpimällä pehmeällä kookosmaidolla tai kermalla (tai kermavaahdolla) ja paahdetun kookospähkinällä, tämä trooppinen makuista jälkiruoka on varmasti miellyttävä, varsinkin jos olet kookospähkinä. Herkullinen ja erittäin helppo valmistaa, tämä vanukas on terveellistä - vähän rasvaa ja sokeria sekä gluteeniton. Mikä parasta, sinulla on tämä helppokäyttöinen jälkiruokahedelmä, joka keksii ja uunissa vain 10 minuutissa!

2 munaa

suolaa purista

• 1/2 cup riisiviinaa (
• 1 Cake:
• 1 voi hyvälaatuista kookosmaitoa saatavana aasialaisissa / kiinalaisissa ruokakaupoissa pienissä muovipusseissa)
• 1 tl. kookosuutetta
• 1 tl.
• 1/4 kuppi sokeria (tai enemmän maun mukaan)
• Topping:
• 4 kaktusmehua (tai paksua kookosmaitoa kannen yläosasta), kermavaahtoa tai jäätelöä > 2-3 rkl. paahdettu kuiva jauhettu kookospähkinä (ks. paahtoohjeet reseptin lopussa)
• Kuinka tehdä se
• Aseta 1 kuppi kookosmaitoa sekoitusastiassa. Kopioi munat ja lisää ripaus suolaa. Voittaa haarukalla tai viilto, kunnes se on sileä (30 sekuntia - 1 minuutti).

Ripottele riisinjauhoja yli ja päihdytä kunnes sileä.

Lisää uutteet plus sokeri. Voittaa kunnes sileä.

1. Maku-testi taikina makeus, lisäämällä hieman sokeria, jos halutaan.
2. Rasvaa 4 ramekinia (yksittäiset leivinastiat) muutamalla pisaralla ruokaöljyä (tai voit käyttää voita). Kaada taikina näihin rakeihin, täytä 3/4.
4. Aseta ramekiinit pitkässä paistolautassa (tyyppi, jota käytät lasagnea varten). Kaada vettä tähän astiaan niin, että se saavuttaa 1/3: n ja 1/2: n yläpuolella ramekins.
5. Aseta huolellisesti uuniin. Paista 375 astetta 30-35 minuuttia tai kunnes vanukka / kakut on asetettu. Keskelle sijoitettu haarukka tulee ulos puhtaaksi.

Pudding-kakkujen tarjoaminen:

1. Jätä ne irti tai irrota veitsellä ja poista kääntämällä ylösalaisin ruokalevyjen päälle. Lisää kookospähkinän kermaa (tai kermavaahtoa / jäätelöä) ja haluttaessa paahdetun kookospähkinä.
2. Huomaa, että jos olet jäähdyttämässä kookosmaitoa / kermaa, se on kovettunut
3. - ei hätää, se hitaasti sulaa "lämpimän vanukkaan" päälle, mikä tekee siitä herkullisen! Paahdettu kookos: Yksinkertaisesti "kuivaa paista" (ei öljyä) kookospähkinää keskilämmöllä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes kookospähkinä muuttuu kullanruskeaksi ja tuoksuva. Poista kookospähkinä pannusta välittömästi tai se jatkaa paahtamista. Arvioi tämä resepti
4. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!