Koti Ruoka Tässä on kermainen vegaanikana ja riisin resepti

Tässä on kermainen vegaanikana ja riisin resepti

Resepti101: Paella (Syyskuu 2024)

Resepti101: Paella (Syyskuu 2024)
Anonim

Sinun ei tarvitse olla kaikkiruoka, jotta voit nauttia herkullisen lautasen mukavasta "chick'n": stä ja riisistä. Aivan kuten perinteinen versio, tämä vegaani-ystävällinen resepti on täynnä kermaista kastiketta sekä hampaita vihanneksia ja tofua tekstuuriin. Täydellinen poimia minut kylmäksi iltana!

Tämä resepti voidaan valmistaa etukäteen ja jäädyttää. Jäähdytä, lämmitä vain kattilassa (yhdessä kosketuksen maitomaidon kanssa), kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.

2 kupillista ruskeaa riisiä

2 teelusikallista vihanneksia (kuten Edward & Sonin tuotemerkki)

  • 5 kupillista vettä
  • > Kastike:
  • 1 kuutio tai tl chick'n maustettu kasvisliha
  • 1/2 tl suolaa
  • 2-3 ruokalusikallista ruokavaliohiivaa
  • 1 lohko ylimääräinen kiinteä silkkinen tofu
  • (lisää ylimääräinen 1/2 lohko silkkimäinen tofu + 1 rkl ravinto hiiva + 1/2 kuutioa enemmän purppua jos haluat lautasen olevan ylimääräinen kermainen)
  • Tofu:
  • 1 lohko ylimääräinen kiinteä tofu
  • 1 rkl oliiviöljy
  • 1 rkl tuoretta salvia (jauhettua)
  • Suolan suolaa mausta
  • Veggies:
  • 2 kuppia portobello sieniä
  • 1/2 cup porkkanaa (kuutioina) > 1 kuppi parsaa (hienonnettu)
  • 1 rkl salvia (jauhettu)
  • 1 rkl rosmariini (jauhettu)
  • Suolan suola makuaan
  • Kuinka tehdä se
  • Voitele tofu: kääri tofua imukykyiseen pyyheyn ja aseta levy päälle kääritty tofua. Laita raskas kannu tai vastaava tuote levyn päälle punnitsemaan sen. Odota noin 20 minuuttia ennen kuin aloitat toisen vaiheen.
  • Aloita riisin kypsennys pakkauksen ohjeiden mukaan. Lisää 2 kuutioa vihanneskasvaa veteen, johon ruoat riisiä.
Valmistele kasvikset ja mausteet pesemällä, leikkaamalla jne. Ja aseta ne suurelle paistinpannulle keskipitkän matalalla lämpöllä. Peitä ja keitä kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Ei tarvitse lisätä öljyä. Suolaa halutessasi ja varoita, kun ne on valmis ruoanlaittoon.

  1. Leikkaa teetä noin 1/2 tuuman paksu. Sekoita oliiviöljy ja salvia yhteen ja harjaa tofua grillin päälle tai ennen uunin asettamista. Kevyesti suolaa ja keitä. Käytin George Foreman Grillin kokkiin tofua. Voit vapaasti paahuttaa tofua 375: llä kevyesti rasvattuun evästekalvoon noin 30 minuutin ajan tai kunnes se on kiinteä. Kun tofu on ruskistettu molemmin puolin, poista kuumuudesta. Anna jäähtyä ja leikata pureskelemattomiin kappaleisiin.
  2. Tee kastike yhdistämällä kaikki "kastike" ainesosat elintarvikeprosessoriin. Sekoitetaan, kunnes hyvin sileä. Aseta sivuun.
  3. Kun riisi on valmis ruoanlaittoon, yhdistä kaikki yhdessä riisin kanssa potissa. Lämmin lämmöllä tarvittaessa. Tarjoile kuumaa.
Arvioi tämä resepti
  1. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee.Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!