Helppo hunajastetun kastikkeen resepti

Tämä on helppo tehdä hunajan ja sinappikastikkeen resepti kinkkua varten. Se lisää tonnia hienoja makuja kinkulle. Käytä sitä poltettuna tai lasillesi seuraavalle kinkkuillallesi.

Vinkkejä kinkun valmistamiseen

Valmis tekemään eeppisen kinkun? Vaikka saatat ajatella, että se vain lämmittää lihaa, on enemmän, että menee valmistamaan flavorful, mehukas kinkku. Nämä vinkit voivat auttaa:

Go for maximum flavor . Tarkista etiketti, ettei kinkulla ole lisättyjä mehuja tai vettä. Etiketin pitäisi vain lukea "kinkkua". Haluat välttää sellaisen, jossa on "lisätty vettä" tai "luonnollisia mehuja". Nämä voivat laimentaa lihan luonnollisen makuprofiilin.
Osta oikea kinkku . Kakkupeitto, jota näet lomapöydissä, kutsutaan kaupungin kinkiksi. Nämä ovat valmiiksi keitettyjä ja niitä voi polttaa. Varmista, että etiketti sanoo "valmis syömään".
Lämmitä matala ja hidas . Kinkun kypsyttämiseen, laita se leikattu puoli alaspäin leivinpannuun. Sitten peitä se kalvolla, kunnes on aika laskeutua pinnalle. Jotkut lisäävät viiniä tai vettä pannuun lisäämällä vähän kosteutta, joka voi paeta, kun kinkku on uunissa pitkään aikaan.
Laske se - mutta oikeaan aikaan . Kun kinkku kuumenee jonkin aikaa ja on noin 120F, käännä lämpö korkeammaksi. Harjaa kinkku lasillalla ja paista sitten noin 10 minuuttia. Sen jälkeen laske se uudelleen ja paista kinkku muutaman minuutin ajan, kunnes se karamellisoituu ja iho repeytyy. (Pidä silmällä sitä niin, ettei se pala.) Lasituksen pitäisi kestää noin 15 minuuttia, ja se tehdään vain keittoprosessin lopussa.

3/4 cup Dijon-tyyppinen sinappi (tai mausteinen sinappi)

Miten se tehdään

Yhdistä sinappi ja hunaja kulhoon sekoittaen huolellisesti .

Aseta vierekkäin kinkku tai kastele kastike ennen leivonnan aikana tai sen jälkeen tätä seosta.

Toinen tapa valmistaa hunajastikastiketta

Kokeile tätä variaatiota kastikkeessa:

Voit myös kokeilla tätä on kotitekoinen hunajan sinappiyhdistelmä, joka on valmistettu Dijonista ja keltaisesta sinappisarasta sekä hunajaa .

1/4 cup Dijon-sinappia
- 1/4 cup ranskalaista valmistettua sinappia
- 1/4 cup Honey
- Sekoita ainesosat yhteen, kunnes sekoittuu hyvin; kylmässä. Maksaa 3/4 cup mausteista hunajaa sinappi.
  Huom: Tämä kastike menee hyvin erilaisiin alkupaloihin, kuten kanahihnaan.

Saatat pitää myös näitä kastike-reseptejä