Helppo irlantilainen resepti

Irlannin rakkausperunat ja niitä on lukuisia reseptejä. Champ, kuten Colcannon, on toinen tapa käyttää perunoita joko tuoreesta tai keinoksi käyttää jäljelle jääneitä. Tämä irlantilainen resepti osoittaa kuinka helppoa on tehdä tyhjästä.

Se on hieno malja ja sitä voi myös tarjota yksin, kuten mitä teet Bubble and Squeak - pop paistettua munaa päälle.

Mitä tarvitset

• 1 kupin kevätsipulit / scallions
• 55g / 2 oz / suolattu voita
• 50 - 75m / 2-3 fl oz / maito
• Merisuola ja tuore mustapippuri
• Kuinka tehdä

Sekoita perunat kevyesti suolattuun veteen, kunnes keitetyt - terävällä veitsellä lävistetty peruna on pehmeä keskellä. Tämä kestää noin 20 minuuttia perunoiden koosta riippuen.

• Jauhota kevyesti sipuleita / kavioja valkoista osaa ja leikkaa kokonaan vihreä osa. Pidä molemmat toiselle puolelle.
• Tyhjennä perunat paisuntasäiliön läpi. Aseta sekä voita että maitoa takaisin samaan pannuun ja lämmitä varovasti, kunnes sulatetaan. Lisää perunat takaisin pannuun ja mätä kunnes sileä ja kermainen. Ole varovainen yli mursing kuin mash voi päätyä liimaa.

Lisää hienonnettu valkoinen osa sipulia ja sekoita hyvin.

• Kaivaa suolaa ja pippuria maistelemalla. Tarjoile vihreällä osa sipuli ripotella päälle.
• Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!