Kiehtova espanjalainen kahvipakkaus

Ainekset Flaming Espanjan Kahvi sisältää 151-rummusta, erilaisista likööreistä ja liköörit, kahvia, sitruunamehua, maustettua sokeria, jauhettua kanelia ja muskottipähkinää sekä kermavaahtoa. Marko Goodwin

Espanjan kahvia on monia muunnelmia, mutta espanjalaisen kahvin tunnetuin tyyli on myös dramaattisin. Tunnetaan myös nimellä "Flaming Spanish Coffee", se syttyy tulessa valmistuksen aikana. Tämä vaiheittainen opas Flaming Spanish Coffee -ruokavalio sisältää ohjeita useista teeman vaihteluista, mukaan lukien vaihtoehtoiset liköörit ja täytteet.

Tässä ovat ainekset, jotka sinun täytyy tehdä Flaming Spanish Coffee:

1-2 unssia 151-proof rum
1-2 unssia kahvia suosivia alkoholijuomia tai liköörejä, … LISÄÄ kuten Kahlua, Amaretto, Cointreau tai Homemade Coffee Liqueur (Voit sekoittaa ja sovittaa monimutkaisempaan makuun.)
Noin 3 unssin kahvia
Tarpeeksi sitruunamehusta reunaan lasi
Riittävä sokeri, ruskea sokeri , tai maustettu sokeri lasiin reunaan
Useat hiutaleet kanelikanaa ja muskottipähkinää
Kermavaahtoa tai raskasta kermaa (maku)

Tarvitset myös tarvikkeita:

Viinilasi, irlantilainen kahvimuki tai muu lämmönkestävä lasilasi
Kaksi pientä kulhoa tai levyä, jotka soveltuvat lasin rippuamiseen
Pitkä ottelu tai sytytin
A sammutin (vain siinä tapauksessa)!

Jatka seuraavaksi 2/6.

02/06

Vinssi viinilasi tai irlantilainen kahvimuki Sugar

Viinilasin reunusta käännä sen reunus matalaan nestemäiseen aineeseen (kuten likööriin sitruunamehu) ja pistä se sitten matalaan kulhoon tai levyyn sokeria, ruskeaa sokeria tai maustettua fariinisokeri. Marko Goodwin

Käytä sokeria ja sitruunamehua (tai likööriä), reunusta viinilasia, irlantilainen kahvimuki tai muuta tukevaa lasia.

Lasin reunaan tarvitset kaksi matalaa maljaa tai pieniä levyjä, joiden halkaisija on suurempi kuin lasin reunus. Laita sitruunamehu yhteen kulhoon (tai yhdelle levylle) ja sokeria / toiselle. Vedä lasin reunus sitruunamehuun ja sitten, kun se on vielä märkä, pistä se sokeriksi. Sokeri kiinnittyy lasin reunaan.

Jatka 3 alle 6 alla.

03/06

Valmista valaisemaan cocktail tulessa

Kaada korkeataajuinen rummi viinilaseihin, mutta älä sytytä sitä palamaan, ennen kuin olet valmis seuraavaan vaiheeseen. Marko Goodwin

Nyt olet melkein valmiina valaisemaan Flaming Spanish Coffee tulessa! Ennen kuin löytäisit ottelun, on muutamia asioita, jotka sinun on tehtävä:

Pidä sammuttimet lähistöllä. Jos et ole ennen tehnyt liekehtivää cocktailia, älä ohita tätä vaihetta!
Siirrä helposti syttyvät esineet pois alueelta, jossa valaat cocktailin.
Valmista mausteesi joko irrottamalla kansiensa korkit (mieluiten rei'itetyllä kansi pölyämisen mausteista juoman päälle) tai asettamalla … LISÄÄ niitä pienessä kulhossa.
Irrota ruuvin yläosat teistä likööreistä ja aseta heidät lähellä, mutta paikkaan, jossa ne eivät pääty, kun juomasi on tulessa.
Siirrä keitettyä kahvia lasin lähelle.
Käännä valot huoneeseen. (Se näyttää dramaisemmalta tällä tavalla.)
Kaada 151-rummullinen rommi viinilasiin.
Roll up your hihat ja (jos tarpeen) sitoa hiukset.

OK, nyt olet valmis sytyttämään juoman tulessa!

Jatka 4/6 alla.

04/06

Vaalea Espanjalainen kahvi Cocktail Fire

Jotta et polttaisi itseäsi (ja jotta rommi olisi helpompi valaista tulessa), pidä lasia pienellä kulmalla. Et ehkä edes tarvitse koskettaa ottelua rommiin - se syttyy usein palamaan, kun ottelu on lähellä. Marko Goodwin

Tämä osa on hieman hankala, joten syödä syvään ja pidä viileänä.

Kallista lasia 45 asteen kulmassa. Pitkällä ottelulla tai sytyttimellä valaat rummia tulessa. Älä hämmästy, jos se syttyy palamaan ennen kuin tulipalo koskettaa rumia - tämä on normaalia.
Palauta lasin pystyasentoon ja aseta se tasaiselle alustalle. Jos käytit ottelua tulipalon valaisemiseksi, räjäytä ottelu.
Kun käsi on tasainen ja päin alaspäin kohti pöytää, pidä lasin varsi tiukasti indeksin ja … LISÄÄ keskimmäisiä sormeja. Kun siirrät käsiä pyöreässä liikkeessä, kierrä kiehuvaa rumia lasissa karamellisoimaan sokeria.
Kun sokeri on enimmäkseen karamellisoitua, ripottele maahan muskottipähkinää ja kanelia juoman päälle. (Mausteet maistuvat juomaan ja lisäävät dramaattisia kipinöitä cocktailin valmistukseen.)

Jatka 5 6 alla.

05/06

Laita esiin espanjalainen kahvi cocktail

Lisää liköörit mittasuhteisiin, jotka sopivat makuun, ja ylhäältä juoma kahvin kanssa. Marko Goodwin

Kaada nopeasti ja varovasti haluttuja liköörejä ja / tai juomaa cocktailin päälle. (Älä kaada liian korkealta tai liekehtivä rommi voi roiskua lasista.) Älä huoli, jos neste kiehuu aluksi. Se jäähtyy, kun lisäät lisäaineita.

Kun olet lisännyt liköörit / juomat ja kahvi, lasin tulee olla 2/3 täyttä tai täyteläisempaa.

Jatka 6 6 alla.

06/06

Koristele espanjalainen kahvi cocktail

Flaming Spanish Coffee Cocktail on ilo tehdä ja nähdä. Se on dramaattinen näyte base bar taitoja ja ihanan lämpeneminen, rohkea drinkki kolea iltaisin. Marko Goodwin

Tulipalon jälkeen Flaming Spanish Coffee Cocktail on melkein valmis. Sinulla on kuitenkin mahdollisuus saada luovaa. Voit sekoittaa ja sovittaa valitsemiasi täytteet. Valitse jokin seuraavista koristeleista: