Kuivattu Apple Pie Recipe

Tämä on resepti vanhanaikainen paistettua omenapiirakkaa valmistettu kuivattujen omenoiden kanssa.

Mitä tarvitset

• 2 kuppia kuivattuja omenoita
• 2 kuppia jauhoja (seulotaan tai sekoitetaan ennen mittausta)
• 1/2 tl suolaa
• 1 tl leivinjauhe
• 3 ruokalusikallista voita
• 1 muna (lyöty)
• 1/2 cup maitoa
• 1/4 teelusikallista maapähkinää
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 rkl sokeria
• 1 litran öljy )

Miten se tehdään

1. Peitä kuivatut omenat vedellä; keitä, peittää, 30-40 minuuttia. Tyhjennä ja anna jäähtyä.
2. Siivota yhteen jauhot, suola ja leivinjauhe; leikata voita. Lisää munia ja maitoa; sekoitetaan muodostamaan pehmeä taikina. Roll taikina ohut ja leikattu 4 ympyrä noin 5 tuumaa halkaisijaltaan.
3. Yhdistä muskottipähkinä, kaneli ja sokeri.
4. Aseta 1/2-kuppia kuivattuja omenoita kunkin ympyrän keskelle, ripottele 1 tl sokeriseoksella ja pudota sitten. Märät reunat hieman maitoa ja tiiviste haarukalla.

1. Paistetaan noin 370 °: ssa syväkuivaimessa, kunnes kullanruskea. Tyhjennä hyvin. Tarjoile kermaa tai jäätelöä.

Tee 4 paistettua omenapiirakkaa.

Katso myös

Helposti paistetut omenapiiput, joissa on jäähdytettyjä keksejä

Käsinpitetyt Apple-piiraat