Valkosipuli Chili-Lime Wings Resepti

Valkosipulin, lime-mehun ja chilien yhdistelmä antaa lautaselle herkullisen Kaakkois-Aasian flair. Muista, mitä kauemmin haluat marinoitua, sitä voimakkaammin maku on. Nämä siivet sopivat täydelliseen rentoon cookoutiin tai pelipäiväjuhlallisuuksiin.

Mitä tarvitset

• 5 kiloa siipikarjaa
• Marinadille:
• 1 kuppi / 240 ml limeta mehu
• 1/2 cup / 120 ml soijakastiketta
• 1/4
• 4-5 valkosipulinkynttä (jauhettu)
• 2 rkl / 30 ml valkoista sokeria
• 1 rkl / 15 ml kala-kastiketta
• 4 vihreää chililliä (siemenet ja hienoksi kuutioitu) 1 tl / 5 ml valkopippuria

Kuinka tehdä se

1. Yhdistä kaikki marinadi suuriin muovikulhoon. Irrota siiven kärjet. Jos käytät koko siipiä, leikkaa liitoskappale, joka erottaa asuntoosat rumpukappaleista.

2. Aseta siivet suuriin uudelleen suljettavaan muovipussiin tai kaksi säännöllistä kokoista pussia. Kaada seos päälle, varmista, että kaikki kana on hyvin päällystetty. Jos käytät kahta pussia, varmista jakaa seos puoliksi ja käytä puoli marinadia pussia kohden. Anna siivet marinoida 4-6 tuntia.

3. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.

4. Poista siipiä pusseista ja varaa marinadi. Aseta siivet grilliin ja kypsennä 30-35 minuuttia, harjaamalla varattua marinadiota ensimmäisten 10 minuutin aikana. Hävitä marinadi tämän jälkeen Kierrä siipiä noin neljä kertaa keittoasteen aikana. Katso polttamista ja säädä lämpötilaa tai siirrä siivet pois jäähdyttimen osasta grilliin. Asunnot kypsentävät rumpuja nopeammin, joten varmista, että suuri levy on kätevä poistamaan ne tarvittaessa

5. Kun siivet saavuttavat sisäisen lämpötilan 175 astetta F., poista grillistä ja tarjoile.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!