Miten makeasta inkivääriöljystä

Tämä sopii hyvin kylmään nahattuun kanaan tai monenlaisiin kaloihin.

Mitä tarvitset

• 4 rkl hienonnettua scallion (vihreä sipuli)
• 1 2 tuuman tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hienonnettuna (2 1/2 - 3 tl)
• 2 tl suolaa
• 4 rkl maapähkinä- tai kasviöljyä

Kuinka tehdä se

1. Aseta scallions syrjään pieni lämpöä kestävä kulhoon. Sekoita inkivääriä ja suolaa.
2. Kuumenna öljy raskaaseen kattilaan keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hehkuu pohjaan ja erittäin kuuma, mutta ei tupakoi (noin 300 ° F).
3. Kaadetaan öljy varovasti ja scallion / inkivääri-seokseen. Se sytyttää muutaman sekunnin. Kun se pysähtyy hitaasti, sekoita ja anna sen jälkeen seistä 2 minuuttia ennen tarjoilua.

--9 ->

Inkivääri scallion kastike - se tekee kivaa kalaa

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!