Gluteeniton Bean Salad Resepti

nöyrä papu on täydellinen ainesosa terveille ja herkullisille gluteenittomille kesäsalaatti-resepteille. Itse asiassa pavut lisäävät proteiinia, kuitua, makua ja paljon muuta saladiruokia.

Pavut ovat taloudellisia, ravitsevia ja helposti löydettävissä. Pavut ovat luonnollisesti gluteenittomia, mutta muista lukea etikettejä purkitettu- ja kuivapaputuotteista. Joskus gluteenia lisätään purkitettuihin papuihin sakeutusaineena, ja kuivatut pavutuotteet ovat potentiaalisia ehdokkaita ristikontaminaatiolle gluteenia sisältävien jyvien kanssa pakkauksen aikana. On edelleen helppo löytää monia merkkejä gluteeniton pavut, jopa luomutuotteita, jos haluat.

Pavut ovat hyviä lähteitä sekä liukoisista että liukenemattomista kuiduista. Liukoisen kuidun on osoitettu auttavan säätelemään verensokeria ja kolesterolitasoja. Liukenematon kuitu voi auttaa säätelemään ruoansulatusta.

Puolen kupin annos munuaisten pavut sisältää 8 grammaa kuitua, 8 grammaa proteiinia, 20 grammaa hiilihydraatteja ja 0 grammaa rasvaa. Mustat pavut ovat erityisen rikkaita flavonoidien lähteitä, jotka sisältyvät papin tummiin pigmentteihin. Flavonoidit sisältävät voimakkaita antioksidantteja, joita kehomme käyttävät estämään solumuutoksia.

Tee papsa-salaatin resepti eräänä päivänä ennen kuin tarjoillaan makujen kehittämiseen ja mukavuuden lisäämiseen!

Mitä tarvitset

• 1 15 unssia voi munuaispavut *
• 1 15 unssia mustia papuja *
• 1 15 unssia pieniä papuja *
• 1 pieni makea keltainen sipuli (Vidalia tai Walla Walla - ohuet viipaleet)
• 1 pieni kurkku (siemenet ja ohuet viipaleet)
• 2 suurta varret selleriä (hienonnettu)
• Pukeutumiseen:
• 1/4 kuppi extra-neitsytoliivi öljyä
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 1 rkl ruokosokeria (tai makeuttaa maku suosikki stevia-tuotteen kanssa)
• 1 tl kuivaa basilikaa (tai suosikki gluteeniton kuiva yrttikastiketta)
• Dash suolaa (tai makua)
• Dash pippuria (tai makua)

Miten se tehdään

1. Kaada säilykkeitä verkkokerrokseen.
2. Tyhjennä ja huuhtele papuja kylmällä vedellä.
3. Aseta suodatin kulhoon ja anna sen tyhjentää perusteellisesti. Huuhtelu auttaa poistamaan ylimääräisen natriumin säilykkeestä valmistetuista tuotteista.
4. Laita huuhdellut ja valutetut pavut isoon kulhoon. Lisää viipaloitu sipuli ja kurkku.
5. Sekoita ainesosat erilliseen kulhoon.
6. Hakkaa pavut kastikkeella ja sekoita päällykseen.
7. Peitä ja säilytä yön yli parhaan maun mukaan.

* Huomaa: voit korvata suosikki pavut jollekin edellä mainituista ainesosista

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!