Koti Ruoka Gluteeniton Classic-tonnikala-annos

Gluteeniton Classic-tonnikala-annos

Hard Kokki: Fish and chips (Lokakuu 2024)

Hard Kokki: Fish and chips (Lokakuu 2024)
Anonim

Tämä klassinen gluteeniton tonnikala-resepti perustuu reseptimme John Mitzewichin, palkitun American Food -asiantuntijan reseptiin. Se on loistava mukavuutta niille, jotka meistä ovat gluteenittomia ruokavaliota!

Käytä suosikki gluteeniton pastaa. Käytin 100-prosenttisesti gluteenittomia maissi rigatonija erittäin hyvillä tuloksilla. Käytä myös säilöttyjä gluteenittomia sienikeittoa tai tee omia kotitekoisia gluteenittomia sienikeittoa. Jos teet oman keitosi, se lisää reseptiäsi valmiiksi aikaa.

8 unssia gluteeniton pastaa (käytin Sam Mills -tuotemerkkejä 100% maissi gluteeniton rigatoni-kuoret)

  • 1 kuppi jäädytettyjä makeita herneitä
  • 3 ruokalusikallista voita
  • 1/2 cup makea keltainen sipuli (hienoksi kuutioitu)
  • 1/2 cup punainen paprika (hienoksi kuutioitu)
  • 4 rkl gluteenittomia makeutta riisiä
  • 1 3/4 cups milk (tai puolet ja puoli)
  • 1 1/2 kupillista säilöttyjä gluteenittomia sienikeiton kermaa (tai kotitekoista gluteeniton kermavaahtoa)
  • 1 iso (12 unssia) tonnikalaa pakattuun veteen 1 teelusikallinen suola
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria (tai maku)
  • 1 kuppi gluteenittomia leivänmarjoja ( tai 1/2 - 3/4 cup gluteeniton krakkausrasvoja)
  • Kuinka tehdä se
  • Kuumenna uuni 350 F / 176 C
Sekoita gluteeniton pastan suolaisessa vedessä ohjeiden mukaan.

Lisää pakastetut herneet 2 minuuttia ennen kuin pasta on tehty.

Tyhjennä pastaa ja herneitä ja huuhtele kylmässä vedessä. Laita iso sekoituskulho.

  1. Sulata voi kattilassa. Sauté-sipulit ja punaviinihappo keskilämpötilalla noin 3 minuuttia sekoittaen toisinaan.
  2. Ripottele gluteenittomia makeita riisijauhoja vihannesten päälle, sekoita ja jatka keittämistä, sekoittaen vielä 3 minuuttia.
  3. Vatkaa maito, gluteeniton sienikeitto, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita vähän lämpöä, kunnes seos alkaa kiehua ja sakeutua.
  4. Kaada kypsennetty kastike keitettyjen makaronien ja herneiden päälle.
Lisää tonnikala ja 1 1/2 kupillista juustoa ja sekoita yhdistelemään.
  1. Kaada seos 9 x 13-rasvattuun vuokaan (3-litran) astiaan ja ylitse muuhun juustoon.
  2. Sekoita gluteenittomia leipäkreitä tai karkeja murusia oliiviöljyllä, kunnes ne yhdistetään ja ripottele tasaisesti vuokaöljyn päälle.
  3. Paista 35-40 minuuttia, kunnes kuplitat ja ruskistetaan.
  4. Muistutus:
  5. Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
  6. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!